新手必看!开馄饨店进货的准则
发布日期:2021-08-17 10:08:09
对于一些创业开馄饨店的新手来说,要是自己手工包馄饨的话,就会比较麻烦,所以找到合适的馄饨进货渠道去进货是比较重要的,当然了,进货也讲究技巧的,如意馄饨整理了馄饨店进货的一些准则,希望对开馄饨店的新手们有一定的帮助!
1、减少中间环节
对于不少开馄饨店的创业者来说,如果说你自己的资源比较丰富,能够联系到生产馄饨的厂家,那就可以直接去找厂家直接进货,这样可以有效的避免中间商加价的环节;
2、关注进货质量
馄饨店的产品质量可以说是馄饨店立身之本,食品安全是一定要有着高标准的要求,很多消费者并不是要求一定要多高档多大牌,但是会要求一定要有质量保障,正规的馄饨产品供应商不会说出现价格特别偏低的情况,而且还不会以次充好;
3、注意销售
开馄饨店,起初你肯定是不知道当地的消费情况,对消费者喜爱的产品口味也拿不准,所以建议创业者一次不要进太多的产品了,建议您进货可以频繁一些,针对客户喜欢的可以多进货,这样也就减少了一些不必要的库存问题,减少门店的运营成本压力;
4、集中性进货
说到馄饨店进货,是一定要注意减少一些不必要的进货频率,尽量从一个供货商那里进货,这样可以有效的减少口味不一的现象,而且可以压价,减少成本;
馄饨店进货对于新手来说,还是要多学习,多总结,结合自己馄饨店的实际情况解决,长此以往,你就知道该如何进货了!