餐饮加盟连锁经营的五点大智慧
发布日期:2019-06-04 10:43:30
餐饮加盟连锁经营残酷战争,如何拔得头筹,站稳脚跟,其中蕴含五点大智慧。
名气
外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家优秀,只奔名气而去;本地老客请酒,同样奔着名气而去居多,店无名气,无从谈起,因此名气很重要,它是品牌的象征。
诚信
做生意如同做人,讲城信,朋友遍天下,无诚信,新老顾客众叛亲离,生意人如果只看重眼前的蝇头小利,没有长远的发展眼光,那么自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,也始终得不到顾客的认可。餐饮要赢,诚信 。
方法
你要有你的烹饪秘笈,别人无法模仿;或有效创新,给顾客带来惊喜等等,认真分析经营状况,冷静思考改善方法总有一个适合自己餐饮店留着顾客的方法。
资源整合
要把一家餐饮加盟连锁店办好,充分运用好资源,运用人力资源,,如何把资源运用好,进行资源整合才是经营正道,可以达到事半功倍的成效。
钱商与事商相结合
所谓钱商是指有赚钱的天份,包括灵感、理念、主意,以及坚强的意志;所谓事商指具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的能力、把复杂事物条理化的能力,处乱不惊的坚定意志,这两商相辅相成必不可少。
餐饮生意虽然是赚钱的好选择,但是市场餐饮品牌众多,竞争激烈,所以做餐饮生意的时候,一定要注意以上五点事项。
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