做餐饮加盟连锁营销如何快速打造爆款产品?

发布日期：2019-10-16 13:58:15

近两年“爆款”已成为人人谈论、人人向往的一个词汇，比如一些网红餐饮店里，虽然做了那么多产品，但是绝大多数的顾客，都是冲着爆款来的,这个爆款的消费额，可能会占去餐饮加盟连锁店总销售的七到八成!”由此可见“爆款”对一家店、一个品牌的价值及其重要!今天，就跟大家来谈谈做餐饮加盟连锁营销如何快速打造爆款产品?

与品牌建立关联!
什么意思呢?美做餐饮，做餐饮加盟连锁品牌要专注，就是说，如果你家是“某某甜品”，那么爆款产品是什么?必然不是一份特色汉堡包吧!好，我们这就讲到了一个关键点“关联度，强连接”，作为餐饮加盟连锁爆款产品是需要吻合餐饮加盟连锁的品牌的，从一开始，就应该带着这个意识去设定，用来增加餐饮加盟连锁的品牌势能，扩散餐饮加盟连锁的品牌口碑，这样这个爆款的成功，必然助推餐饮加盟连锁的品牌，被消费者记住!

超值很重要!
其实餐饮加盟连锁做出爆款来，重要是用它来提升餐饮加盟连锁的流量的啊!试问如果一间人均消费60元的餐饮加盟连锁店，想主力推出一个爆款，售价168，这难度得有多大?为什么这么说呢，如果餐饮加盟连锁的人均消费不超过60元，说明餐饮加盟连锁在消费心智中也是这样一个定位，吸引来的消费者本身对价格也会比较敏感，既然如此餐饮加盟连锁的爆款就要重新思考，重新设计，不仅不要让消费者感到“高不可攀”，更好让他们觉得超值，超出期待!有了因爆款而吸引的旺盛人流，餐饮加盟连锁还担心生意不好吗?爆款的设定，一定是个双赢的设计。

更大的适应性!
说到适应性，让我们来设想一个场景：大家一起出去吃饭，选择去哪里、吃什么，往往意见相悖，因为大家口味不同!爆款这件事的道理一样，餐饮加盟连锁的目标客户一坐下来，可以迅速达成一致“一定要点这个!”因为，能成为“万人迷”的产品，必须是大家都喜欢、不排斥的产品，才有可能成为爆款。

不惊艳不罢手!
说到“惊艳”，大家可能联想翩翩，因为每个人所想象的“惊艳”都是不同的，爆款之惊艳，是形式也是味道，甚至是仪式感，让我们回想一下，那些曾令你难忘的食物，是不是总留下强烈的印记?