[餐饮加盟连锁]餐饮店的经营者如何充分的调动员工的积极性
无论时代怎么变化,餐饮行业永远都不会过时,所以很多人都加入了餐饮行业,因此餐饮行业的竞争日益激烈,所以经营不善的餐饮店就很容易被淘汰。所以各个餐饮店的经营者为了留住顾客可谓是绞尽脑汁,餐饮店最基本的是做好产品,紧接着就是做好顾客服务了。众所周知,有一家火锅店就是以服务出名,杀出一条血路,所以餐饮店要重视顾客服务。想要做好顾客服务,就要充分的调动员工积极性,如何调动员工积极性呢?
1、完善员工的成长机制
餐饮加盟店的管理者可以为店里的每位员工创造施展才能的机会,让每位员工人尽其才,让员工在日常的工作中找到自身的价值,还可以帮助员工提升其能力,可以组织他们参加各种培训。
2、做好员工关怀
餐厅的经营者要从多方面了解员工的情况,如家庭情况、身体情况、家庭成员的身体情况、家庭住址、个人职业道路上的发展规划、能力情况等等,人是有感情的动物,餐饮店的经营者不能只是看员工的工作表现,而是要多方面关怀员工,这样可以加深经营者和员工间的情感连结。做好员工的关怀,可以让员工在工作中找到归属感,对于提升员工的工作积极性方面有积极作用。
3、完善晋升机制
制定完善的晋升机制,可以调动员工积极性,有利于企业的长远发展。
4、改善工资的奖励机制
改善工资的奖励机制,通过工资衡量员工的贡献值,让员工通过主动的钻研自身业务水平来提升工资,多劳多得,浮动工资作为员工激励的手段。
5、设置额外的奖金来奖励员工
奖金是除了工资的额外报酬,对工作上有大贡献的员工发放奖金,可以提升员工积极性,树立业绩标杆。
6、完善员工福利机制
除了工资以外,餐厅的经营者还可以为员工提供各项福利,比如工作餐、住房、员工旅游、五险一金、年假等等,这些福利条件可以给员工一定的吸引力,有利于门店的人才梯队的建设,但是要注意到设置一定的限制,达成一定的条件方可给予。
以上就是调动员工积极性的方式,餐饮店的经营者只有安抚好员工,员工才会在工作中投入热情。